Hủ Tíu Nam Vang

Hủ tiếu nam vang là món ăn gắn bó lâu đời của người dân miền Nam. Chỉ với những sợi hủ tiếu dai ngon, nước lèo đậm thơm, hải sản tươi ngọt, thịt heo béo ngậy, món hủ tiếu Nam Vang cứ thế mà trường tồn suốt cả trăm năm nay trong lòng người dân miền Nam Bộ.

Theo nhiều sử sách ghi chép lại, Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia, được du nhập vào Việt Nam từ hơn trăm năm trước. Ban đầu, hủ tiếu Nam Vang được chế biến rất đơn giản không có quá nhiều nguyên liệu như hiện nay nhưng về sau biến hóa cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. Cái thú vị khi thưởng thức món ăn này đó chính là hỗn hợp ăn kèm hấp dẫn bao gồm: tôm khô, hành phi, hành lá và thịt bằm. Và sự tài tình của người đầu bếp chế biến món hủ tiếu Nam Vang nằm ở bí quyết nấu nước lèo chuẩn xác đến từng gia vị nêm nếm. Múc một muỗng nước lèo và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt được nấu từ xương ống, mực khô… hòa quyện vào nhau một cách nhịp nhàng, thơm ngon đến khó tả. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn theo công thức chuẩn từ đầu bếp chuyên nghiệp sau đây nhé!

Thành Phần của một bát hủ tíu nam vang

• Nước cost ( được hầm từ sương )
• Mọc bò
• Thịt chân giò
• gan lơn
• Tỏi chiên
• Tôm khô
• tóp mỡ
• Lá hẹ
• Giá đỗ
• Sợi hủ tíu

Tất cả các thành phần được nấu và bảo quản trong ngày.

• Siêu thị Kale : Số 51 Hoàng Ngân, Thanh Xuân, Hà Nội
• TỔNG KHO: CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ DFG
• Địa chỉ : Tầng 1 Tòa 102 KĐT Văn Khê, La Khê, Hà Đông, Hà Nội
• Hotline : 0866.828.222 – 0965.438.185
• FB: facebook.com/NongtraiKale/